Quarnbek 47

33 G RUNDSCHULE S TROHBRÜCK Unser Besuch in der Bäckerei Günther Am 8.2.18 war es soweit: Wir sind mit dem Schulbus zur Bäckerei Günther gefahren. Dort wurden wir von Kerstin empfangen, zogen Schürzen an und setzten Hauben auf. Üb- rigens: Die Schürzen sind weiß, damit man das Mehl nicht sieht! Die Bäckerei Günther ist eine Familienbäckerei. Vor 5 Generationen gründete Otto Günther die Bäckerei. Der heu- tige Chef heißt Moritz Günther. Über 290 Mitarbeiter backen dort Brötchen, Brot, Kuchen und Berliner (die ich besonders gerne mag d ). 40 Läden gehören zur Bäckerei und die erste Filiale war am Dreiecksplatz in Kiel. Dann sind wir in die Backstube gegangen. Diese ist groß und es roch nach Brötchen. Auch wenn gerade Vormittag war, machten die Bäcker bald Feierabend, denn sie haben schon die ganze Nacht durchgearbeitet. Nun durften wir Brötchen backen. Wir haben Vollkornbrötchen mit Mohn, Sonnenblu- menkernen, Käse, Mehl, Haferflocken, Vollkornflocken und Sesam bestreut. Dann wurden sie im großen Ofen gebacken. Als sie abgekühlt waren, haben wir sie in Tüten gelegt. Auf dem Weg zum Schulbus haben wir sie probiert, mmh! Zum Abendbrot haben wir selbstgebackene Brötchen gegessen. Lise Matzen, Kl.3 Im Maschinenmuseum Bevor wir zur Schleuse fuhren, waren wir im Maschinenmu- seum in Kiel. Der Herr aus dem Museum zeigte uns am An- fang ein Experiment mit Dampf. Sein Freund Glubert, eine kleine Plastikfigur, zeigte auch ein Experiment. Nach dem Frühstück haben wir dann eine Dampfmaschine eingeschal- tet und Strom produziert. Dadurch konnten wir eine Lam- pe zum Leuchten bringen. Am Ende wurde uns noch eine ARBEITSSCHLUSSHUPE gezeigt. Die hat laut gedröhnt. Es war ein interessanter Ausflug. Nick Oliver Taege, Kl.4 Ausflug zur Schleuse Wir haben am 24.1.18 einen Ausflug zur Holtenauer Schleu- se gemacht. Mit uns gefahren sind Herr Lübcke und Frau Schubert. Falls ihr euch fragt, was eine Schleuse ist, das ist so etwas wie zwei Tore. Durch das eine Tor kommt das Schiff rein und wartet in der Mitte, und durch das andere Tor fährt es wieder raus. Und genau das haben wir uns in Holtenau angesehen. Es war ein sehr schöner Ausflug. Maria Kuqi, Kl.4 NOTDIENST TEL. 0431/ 13363 Eichendorffstr. 64 · 24116 Kiel · Fax 14 15 0 Privat: Stefan Buhmann · Am Landkrug 4 24107 Quarnbek/Stampe · Telefon 0 4340 /90 84 www.gwt-kiel.de Fotos: Thomas Lübcke Wir wünschen Ihnen frohe Ostern