Quarnbek 47

32 G RUNDSCHULE S TROHBRÜCK Besuch der Bäckerei Günther in Wellsee Die Klasse 3 S war am 8.2.2018 in der Bäckerei Günther in Kiel-Well- see. Wir hatten sehr viel Spaß. Morgens sind wir mit dem Schulbus los- gefahren. Als wir dort angekommen sind, ha- ben wir eine Bäcker- mütze und eine Schürze bekommen. Dann sind wir in die Backstube ge- gangen. Frau Günther hat uns die ganzen Ma- schinen und andere Sa- chen gezeigt. Wir hatten 2 Lehrkräfte mit, und zwar Herrn Lübcke und Herrn Simon. Später haben wir selber Brötchen gebacken. Die Brötchen haben wir so gebacken: Wir haben uns immer ein noch nicht verziertes Brötchen genommen. Dann hat Frau Günther Ha- ferflocken oder andere Körner hingestellt. Alle Kinder stan- den in einer Reihe. Der erste hat sein Brötchen in ein nasses Tablett hineingetunkt. Am Ende haben wir es auf Backpapier gelegt. So haben wir es oft gemacht. Nur ein Brötchen haben wir 2 x gemacht. AmAnfang hat jeder auch noch eine kleine Brezel und eine Schnecke gebacken. Bevor sie in den Ofen gekommen sind, sind sie in einen feuchten, aber warmen Raum geschoben worden. Dort mussten sie ungefähr 15 Mi- nuten bleiben. In der Zwischenzeit hat Frau Günther uns noch Maschinen gezeigt. Wir sind auch noch in den Laden gegangen. Dann durften wir uns von jedem Blech ein Bröt- chen nehmen. Alle Kinder durften sie in einer Tüte mit nach Hause nehmen. Wir durften die Bäckermützen behalten, je- doch die Schürzen nicht. Es war Zeit, mit dem Bus wieder zurückzufahren. In der Schule war gerade die letzte Pause. In der Klasse konnten wir uns stärken, denn wir hatten ja noch nichts gegessen. Ein Backdiplom haben wir noch bekom- men. Dann war aber die Schule schon wieder vorbei. Es war ein schöner Tag. Luis Greve, Kl.3 S